Nagymamám készítette gyerekkoromban. Fél kifliket kiszúrunk fakanállal, lehet szikkadt is, és a lukba belenyomunk egy csík kemény sajtot. Ő annyit csinált ahányan voltunk.
Benedvesítjük kicsit kézzel, bepanírozzuk és olajban kisütjük. nagyon gyorsan, forró olaj kell, nehogy megszívja magát. Tisztára olyan érzés mintha rántott sajt lenne a feltét, csak gazdaságosabb, és nagyon laktató.
Ronimami (122.hsz)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése